Più metallo per tutti!

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    Prezzo del grano in crescita, quello dei semi di soia ha toccato nuovi massimi. Gli analisti di Barclays Capital hanno infatti previsto un aumento del prezzo della soia da 14,25 a 14,80 dollari (16,20 dollari nel terzo trimestre 2012), del mais da 5,74 a 6,80 dollari (7,34 dollari nel terzo trimestre) e del grano, […]

Il valore delle cose e il loro prezzo

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Al supermercato siamo disposti a spendere oltre 10 euro al chilo per l‘insalata confezionata.  Paghiamo pochi centesimi per il lavoro del contadino, ben più per i fertilizzanti e i pesticidi che ha utilizzato.  Diamo una lauta mancia ai produttori di petrolio che hanno contribuito alla realizzazione della materia prima, ovvero il sacchettino.  Siccome siamo generosi, […]

Chi controlla gli OGM?

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Ci sono due entità: ILSI ed EFSA ed una porta girevole Chi è ILSI (International Life Sciences Institute)? E’ un’organizzazione mondiale non profit la cui missione è quella di fornire supporto scientifico in materia di salute e benessere pubblico. Stando al Rapporto annuale 2011 pubblicato sul proprio sito: ILSI’s biotechnology programs address scientific issues related […]

LAND GRABBING

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Le banche europee alimentano la volatilità dei prezzi delle derrate alimentari e causano la fame       Con i mercati finanziari globali in subbuglio, i ‘futures’ delle derrate alimentari sono diventati sempre più attraenti per investitori e speculatori finanziari. Miliardi di euro e dollari inondano e fanno tracimare i mercati delle materie prime, causando improvvise impennate […]

Come distruggere il piccolo e favorire il grande. Una ricetta con 4 ingredienti.

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Che i Ministri dell’attuale governo Monti non siano amici dell’agricoltura e dell’ambiente ce ne eravamo accorti. La grande visibilità data nel Corriere della Sera all’apertura, già nota, del Ministro Clini agli OGM è solo un tassello in più per portare avanti una sistematica distruzione dell’agricoltura italiana non industriale, in particolare di quella di piccole e […]

La biotecnologia alimentare come indottrinamento

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    Tra le varie forme di persuasione conosciute credo che la più eticamente scorretta sia quella che si rivolge ai bambini e agli adolescenti. L’indottrinamento diventa ancor più terribile quando avviene nelle scuole pubbliche e private, sotto l’apparente veste di un testo scientifico pieno di personaggi divertenti, colori e puzzle.     Questo avviene negli Stati […]

L’importanza dell’apparire

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La generazione di contadine/i che si appresta oggi a coltivare i propri campi si trova davanti a una situazione non solo del tutto inedita ma anche in rapida evoluzione, per la quale non è più valida alcuna guida pratica o esperienza dal passato. La temperatura media globale non cessa di aumentare e supera attualmente di […]

Che ci faccio qui

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Sono le otto e trenta di un freddo e nebbioso sabato di gennaio. Tutto sembra cristallizzato attorno a me. Siamo soli: gli alberi, gli uccelli, qualche lepre ed io. Il rumore sordo delle cesoie sui rami, discontinuo. Mentre poto le lagestroemie del viale continuo a chiedermi “che ci faccio qui”, cosa mi spinge a coricarmi […]

Il sole, il mare e la Biennale

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di Enrico Corte Ho visto 15 Biennali di Venezia e preso parte a una, invitato nel Padiglione Italia dal direttore Harald Szeemann nel ‘99. Potrei raccontare dei retroscena da farvi indignare o sbellicare: paradossali conflittid’interesse tra organizzatori e gallerie; artisti che si sentono chiedere una mazzetta per essere invitati alla Biennale dagli stessi critici con cui avevano […]