Il primo passo che abbiamo fatto per dare forma all’orto è stato a dicembre, oltre 3 mesi fa quando abbiamo definito quanta verdura era necessario produrre, sulla base della numerosità delle/degli aderenti alla CSA.
Una volta fatti questi calcoli ho diviso l’area da destinare all’orto per famiglie di ortaggi.
I bancali su cui cresceranno le nostre verdure sono tutti di uguale dimensione: 75 cm di larghezza e 30 metri di lunghezza.