Alessandra B.
Una salsa super veloce e particolarmente saporita da usare sulla pasta oppure su una fetta di pane intregrale abbrustolito.
Ingredienti
Procedimento
Lavare e asciugare le foglie di cavolo nero.
Tagliare grossolanamente le foglie e inserirle nel frullatore con qualche spicchio di aglio, sale e olio.
Frullare fino ad ottenere una crema. Se troppo densa aggiungere qualche cucchiaio di acqua.